上勝茎茶プリン

「上勝茎茶」が美味しいプリンになりました！

東京・中目黒で大人気の行列の出来るプリン屋さん
マハカラの「うれしいプリン –つたえたいシリーズ–」に、「上勝茎茶プリン」が登場！

「つたえたいシリーズ」は“廃棄されてしまうもったいない食材を美味しいプリンに生まれ変わらせる”がコンセプト。
その食材にまつわる様々な物語をつたえながら、余すことなくみんなで美味しく頂きたいという想いからできた、「中目黒 うれしいプリン屋さん マハカラ」さんのSDG’sの取り組みの一環として作られたシリーズです。

その第１弾としてゼロウエイストフーズの上勝茎茶が採用され、「上勝茎茶プリン」が出来上がりました！
煮出した茎茶の入ったプリンはほんのり茎茶の風味で、茎茶のつぶつぶも入ったカラメルソースを絡めて頂きます。茎茶を丸ごと味わえるプリンは、優しい甘さと茎茶の風味が絶妙。なんだかがほっとする味わいの、自然を感じるプリンです。

上勝茎茶プリン

うれしいプリン屋さん マハカラ

「うれしいプリン屋さん　マハカラ」は、中目黒の川沿いで20数年お店を営む串揚げ屋さん「イカ玉焼きと串カツ マハカラ」のデザートとして提供されていたプリンが大人気となり、「昼間もプリンを食べたい！」というお客様の声に応えてオープンしたプリン専門店です。

毎朝、兵庫県から送られてくる『日本一のこだわり卵』を使ったコクがあってとろーり食感の口当たりの良いプリンは、定番の味に加えて季節ごとの味も展開されるので、毎回新しい味に出会えるのも楽しみです。

行列してでも食べたいマハカラの「うれしいプリン」は、中目黒食べ歩きスイーツのトップランナーです！